KANDANGAN, kradionews.com Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Hulu Sungai Selatan (HSS) Muhammad Noor mengatakan stok hewan kurban untuk lebaran Idul Adha 1444 Hijriah dipastikan cukup dan meningkat dari tahun lalu
“Dari hasil pendataan stok hewan kurban sapi 2022 lalu yang disembelih 564, dan yang tersedia untuk tahun 2023 ada sebanyak 603,” ujarnya.
Untuk ketersedian hewan kurban kerbau mengalami penurunan jumlah 2022 sebanyak 47 ekor, dan tahun 2023 hanya 11 ekor dampak Penyakit Mulut dan Kuku (PMK).
Namun, ketersedian hewan kurban kambing mengalami peningkatan jumlah, tahun 2022 57 ekor dan untuk tahun 2023 ini tersedia sebanyak 154 ekor.
“Tahun ini stok hewan kurban sapi dan kambing mengalami surplus dari tahun sebelumnya, dan Insya Allah stok tahun ini cukup,” ujarnya
Ia mengatakan, stok hewan kurban tahun ini meningkat karena yang dulu daerah-daerah zona-zona merah akibat PMK sekarang sudah aman, sehingga bisa mendatangkan ke HSS dari sentral-sentral hewan kurban.
Ia mengatakan, untuk kesehatan hewan kurban sebelum hari H, Tim Teknis akan melakukan cek kesehatan organ luar, sehingga bisa memenuhi syarat bagi pemasaran.
“Saat pemotong juga akan dilakukan pemeriksaan organ-organ dalam seperti hati, jantung, empedu, jeroan dan lainnya, sebagai antisipasi penyakit,” ujarnya.(Zen)