Kandangan,Kradionews.com-Prestasi membanggakan kembali ditorehkan oleh putri daerah Hulu Sungai Selatan (HSS). Mawaddah Warahmah, siswi Sekolah Luar Biasa Negeri (SLBN) Kandangan, sukses meraih medali perak dalam ajang kuliner internasional The 14th Salon Culinaire 2025, yang digelar di Jakarta International Expo (JIExpo), Kemayoran, Jakarta Utara, pada 22–25 Juli 2025.
Mawaddah bersaing di kategori fondant cake figure, salah satu cabang kompetisi pastry yang mengedepankan kreativitas dan teknik tinggi dalam seni menghias kue.
Dengan raihan nilai 88, ia hanya terpaut dua poin dari peraih medali emas. Capaian ini terbilang istimewa, mengingat kompetisi tersebut terbuka untuk peserta umum dari seluruh Indonesia dan sejumlah negara, tanpa pembatasan terhadap peserta berkebutuhan khusus.
Salon Culinaire merupakan ajang bergengsi yang diselenggarakan melalui kerja sama antara Association of Culinary Professionals Indonesia, World Association of Chefs Societies, dan Indonesia Pastry & Bakery Society.
Ajang ini dikenal sebagai salah satu panggung bergengsi bagi para talenta muda dan profesional di bidang kuliner.
Capaian Mawaddah menjadi catatan penting bagi dunia pendidikan inklusif di Indonesia. Ia membuktikan bahwa dukungan yang tepat dari keluarga, sekolah, dan lingkungan dapat membuka jalan bagi anak-anak berkebutuhan khusus untuk meraih prestasi sejajar dengan peserta umum lainnya.
Salon Culinaire 2025 menjadi bukti bahwa bakat kuliner Indonesia terus tumbuh dan mendapat pengakuan di panggung global.
Bagi Mawaddah, keberhasilan ini adalah langkah awal dari perjalanan panjang menuju prestasi yang lebih tinggi.
Kawan Media Group